La paix commence dans votre assiette, vous êtes ce que vous mangez...
Ma lettre à vous...
« Dossier VIANDE » Documentaire poignant sur la réalité sordide d'un aliment
et sur les répercussions de la consommation de viande sur la santé, le climat,
la faim dans le monde, notre relation aux animaux.
« La viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste de la population. » Prof. Claus Leitzmann
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Texte de la conférence ici
L'Humain est herbivore - les Preuves en 6 mn.
Interview du Docteur Klaper
Le mythe des protéines animales
Les produits laitiers, nos ennemis pour la vie